Définition Émail dentaire : composition, protection et conseils
Votre émail dentaire est-il en train de s'user sans que vous le sachiez ? Ce tissu ultra-résistant qui protège vos dents peut se fragiliser progressivement, causant sensibilité, jaunissement et caries. Pourtant, des solutions existent pour le protéger et même le renforcer naturellement.
L'émail dentaire est le tissu le plus dur de votre corps, composé à 96% de minéraux comme le calcium et le phosphore. Cette armure naturelle protège la dentine et la pulpe dentaire des agressions extérieures. Mais lorsqu'elle s'érode sous l'effet d'attaques acides répétées ou d'un brossage trop agressif, vos dents deviennent vulnérables.
Cette usure dentaire, appelée érosion de l'émail, est un phénomène de plus en plus fréquent. Les symptômes ? Dents qui jaunissent, sensibilité au chaud et au froid, apparition de fissures. Sans intervention, cette dégradation peut conduire à des caries importantes et nécessiter des soins coûteux.
Dans ce guide complet, découvrez comment reconnaître les signes d'usure de votre émail, identifier les causes de sa dégradation, et surtout, apprenez les gestes quotidiens pour le protéger et le reminéraliser naturellement. Car contrairement aux idées reçues, il est possible d'agir pour préserver ce précieux bouclier de vos dents.
Rôle et composition de l’émail
L’émail est le tissu qui recouvre les dents jusqu’à la gencive. Semi-translucide, il laisse apparaître la couleur de la dentine sous-jacente. L’émail se compose à 96% de minéraux, comme du calcium, du phosphore, du potassium, ce qui lui confère une très grande résistance. C’est d’ailleurs le tissu le plus minéralisé du corps humain et le plus dur.
Il peut cependant s’user ou être attaqué et se déminéraliser.
Comment reconnaître une usure ou une déminéralisation de l’émail ?
L’érosion de l’émail est progressive.
Avec l’épaisseur de l’émail qui s’affine, les dents deviennent moins blanches, laissant davantage apparaître la couche sous-jacente qui est la dentine de couleur jaunâtre (qui elle-même protège la pulpe). Des fissures à la surface des dents peuvent également apparaître. Le symptôme clinique le plus repérable d’une usure de l’émail est une sensibilité accrue des dents au contact du chaud ou du froid. En effet, la couche d’émail étant plus fine, elle remplit moins bien son rôle protecteur.
Si l’usure se poursuit, l’hypersensibilité dentinaire s’intensifie.
Une déminéralisation de l’émail peut d’abord se présenter sous forme de tache blanche ou brunâtre, montrant une modification de la structure de l’émail et de sa résistance.
Quelles sont les causes de l’usure dentaire et de la déminéralisation de l’émail ?
La cause la plus fréquente de perte d’émail est le contact prolongé avec des substances acides : des boissons ou des aliments acides, comme certaines boissons gazeuses, fruits et jus de fruits.
Le reflux gastro-œsophagien à l’origine de remontées acides depuis l’estomac jusque dans la cavité buccale peut aussi être en cause.
Également, un brossage des dents trop agressif use l’émail.
Les attaques acides des bactéries métabolisant les sucres se traduisent par une déminéralisation de l’émail dont la structure est alors fragilisée et plus susceptible aux caries.
La déminéralisation de l’émail peut aussi être liée à certaines pathologies qui affectent la structure de celui-ci.
Comment agir rapidement quand l'émail est fragilisé ?
Signes d'alerte qui nécessitent une action immédiate
Symptômes à ne pas ignorer :
- Sensibilité soudaine au chaud, froid ou sucré qui persiste
- Taches blanches ou brunâtres sur la surface des dents
- Dents qui paraissent transparentes sur les bords
- Jaunissement progressif malgré un brossage régulier
- Rugosité perceptible au passage de la langue
Actions à entreprendre dans les 24-48h
Étape 1 : Protection immédiate
- Évitez temporairement tous les aliments et boissons acides (agrumes, sodas, vinaigre)
- Remplacez votre brosse à dents par une version ultra-souple
- Passez à un dentifrice au fluor
- Rincez votre bouche à l'eau après chaque repas
Étape 2 : Techniques d'urgence
- Bains de bouche au fluor : 2 fois par jour pendant 1 minute
- Application directe de dentifrice fluoré : laissez poser 2-3 minutes avant de rincer
- Évitez de vous brosser les dents immédiatement après avoir consommé des acides
- Utilisez une paille pour toutes les boissons autres que l'eau
Étape 3 : Alimentation réparatrice
- Augmentez votre consommation de calcium : fromages à pâte dure, yaourts, amandes
- Privilégiez les aliments basiques : légumes verts, concombre, brocolis
- Mâchez des chewing-gums sans sucre pour stimuler la production de salive
- Hydratez-vous davantage avec de l'eau fluorée si possible
Erreurs à éviter
Utiliser de remèdes "naturels" abrasifs comme le bicarbonate pur ou le charbon actif qui aggraveraient l'érosion.
Négliger le problème en espérant qu'il se règle de lui-même. L'émail ne se régénère pas naturellement.
Reporter la consultation dentaire si les symptômes persistent plus d'une semaine.
Quand consulter en urgence ?
- Douleur intense et persistante
- Fissures visibles à l'œil nu
- Changement de couleur rapide
- Impossibilité de manger/boire normalement
La reminéralisation de l'émail est possible dans les premiers stades d'érosion, mais elle nécessite une action rapide et coordonnée.
Comment protéger son émail dentaire ?
En évitant tous les facteurs susceptibles de fragiliser l’émail des dents :
- Les fruits et légumes très acides : citrons, oranges, tomates…
- Les jus de fruits.
- Certaines boissons gazeuses.
- Les brosses à dents à brins durs.
- Les dentifrices trop abrasifs.
- Les aliments sucrés pour éviter les attaques acides par les bactéries et donc les caries.
En parallèle, prendre en charge le reflux gastro-œsophagien.
En cas de consommation de substances acides, ne pas se laver les dents immédiatement après, mais rincer à l’eau et attendre une demi-heure avant de se brosser les dents, le temps que la salive remplisse son rôle et neutralise en partie l’acidité et pour ne pas potentialiser l’usure par le brossage lui-même.
En revanche, l’hygiène bucco-dentaire biquotidienne reste essentielle, car elle contribue à limiter l’accumulation de la plaque dentaire, le tartre et le développement bactérien à l’origine d’une production d’acidité : nettoyage des dents à l’aide d’une brosse à brins souples, usage d’un dentifrice fluoré, passage du fil dentaire et/ou d’une brossette interdentaire et réalisation de bains de bouche. Une bonne santé bucco-dentaire passe aussi par une consultation annuelle chez le chirurgien-dentiste pour un détartrage.
Comment renforcer son émail dentaire ?
Utiliser un dentifrice au fluor contribue à renforcer l’émail dentaire.
Mâcher des chewing-gums sans sucres peut être intéressant pour stimuler la production de salive, laquelle contribue à réguler le pH à l’intérieur de la bouche.
Peut-on reminéraliser ou réparer naturellement l’émail dentaire ? Sans aller jusqu’à la réparation, manger des aliments riches en calcium (produits laitiers, eaux minérales…) peut aussi aider à renforcer les dents.
Ne pas hésiter à demander conseil à son dentiste que l’on doit au minimum consulter une fois par an.
Questions fréquentes sur l'émail denatire
Non, l'émail ne se régénère pas comme les autres tissus du corps. Cependant, un processus de reminéralisation est possible dans les premiers stades d'érosion grâce au fluor, au calcium et à la salive qui peuvent réparer les micro-lésions.
Les signes principaux sont : sensibilité au chaud/froid, dents qui jaunissent, apparition de taches blanches ou brunâtres, transparence des bords des dents, et rugosité de la surface dentaire perceptible à la langue.
Les plus destructeurs sont : sodas, jus d'agrumes, vinaigre, bonbons acidulés, vin blanc, et boissons énergétiques. Même les fruits sains comme les citrons ou oranges peuvent éroder l'émail si consommés fréquemment.
Les dentifrices blanchissants très abrasifs peuvent user l'émail s'ils sont utilisés quotidiennement. Privilégiez ceux avec un indice RDA faible et alternez avec un dentifrice au fluor classique.
Avec des soins adaptés (dentifrice au fluor, bains de bouche, alimentation riche en calcium), les premiers signes d'amélioration apparaissent en 4-6 semaines. La reminéralisation complète peut prendre 3-6 mois selon l'étendue des dégâts.
Oui, l'émail des dents de lait est plus fin et moins minéralisé que celui des dents définitives. Il nécessite une protection renforcée avec un dentifrice adapté à l'âge et une alimentation moins acide.
Oui, le grincement des dents use mécaniquement l'émail par frottement. Les personnes qui grincent des dents devraient porter une gouttière nocturne et utiliser des produits reminéralisants.
Partiellement. Les aliments riches en calcium (produits laitiers), en phosphore (poissons, œufs) et en vitamine D favorisent la reminéralisation. Éviter les acides est tout aussi important que consommer des minéraux.
L'eau fluorée du robinet contribue effectivement à la protection de l'émail. Dans les régions où l'eau n'est pas fluorée, il peut être nécessaire de compenser avec des dentifrices ou bains de bouche fluorés.
Dès l'apparition des premières dents ! L'émail se forme une seule fois et doit être protégé toute la vie. Les habitudes de protection doivent commencer dès le plus jeune âge.
Le café est modérément acide mais moins destructeur que les sodas. Le problème principal est la fréquence : boire du café toute la journée maintient la bouche en acidité constante. Mieux vaut concentrer la consommation sur des créneaux limités.
Oui, les bains de bouche au fluor aident à la reminéralisation. Utilisez-les après le brossage, ne rincez pas à l'eau après, et choisissez des formules sans alcool pour éviter l'irritation.
